Los frutos secos fritos en Almería son uno de los aperitivos más populares en casas, bares y restaurantes. La fritura les da un sabor más intenso y una textura muy crujiente. Te contamos cuáles hay, cómo servirlos y cómo conservarlos para que estén siempre en su punto.
Comprar frutos secos en Almería: ¿cuáles hay?
1. Almendra frita: la encontrarás con piel o repelada (sin piel). La repelada es la clásica de la tapa; la que lleva piel tiene un sabor más tostado.
2. Cacahuete frito repelado: el acompañante de toda la vida para el aperitivo.
3. Anacardos fritos: suaves y ligeramente dulces, gustan a casi todo el mundo.
4. Habas fritas: crujientes y muy sabrosas, típicas de las tapas.
5. Kikos: el maíz frito de siempre, en grano gordo o pequeño.
Cómo servirlos
Solos, en un cuenco para el aperitivo; mezclados entre sí para hacer un surtido; o como toque crujiente en ensaladas, cremas y otros platos. Para una fiesta, prepara varios cuencos con distintos tipos y combínalos con nuestros snacks para freír.
Cómo conservarlos
Guárdalos en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco y lejos de la luz, para que no pierdan su textura crujiente. Si los compras al peso, pásalos a un bote hermético en cuanto abras la bolsa.
¡No te olvides de probarlos en nuestra tienda de frutos secos en Almería! Los tenemos en distintos formatos para que elijas la cantidad que necesitas.